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Allergeni: 1: glutine/cereali – 2: crostacei 3: uova 4: pesce 5: arachidi 6: soia 7: latte/lattosio 8: frutta a guscio e loro prodotti 9: sedano 10: senape 11: sesamo 12: solfiti in concentrazione superiore a 10mg/kg 13: lupini 14: molluschi
I nostripiatti dicarne e di pesce sono sottoposti a bonifica preventiva conforme alle prescrizioni del Reg. CE 853/2004 allegato III, sezione VIII, capitolo 3, lettera D, punto 3